心とからだに優しい宿　ゆうわむらの時間

４日間、沖縄本島に行ってきました。

最初の２日は６次産業化についての研修。残り２日は気になっていた

ベジタリアンやローフードのカフェ・レストランで試食（食べ歩き？）

もっともっと私も頑張ろう！と人や食べ物からたくさんパワーを

いただきました。


ちょうど田芋のスイーツづくりのイベントも開かれたので、

参加してきました。これが、その作品。




田芋のねっとり感とチョコのかりっとしたところがいい感じ。

西表までお持ち帰りできなかったのが残念！