2010年11月23日
ローゼル収穫はじまりました
気がついたら、ローゼルの花も落ち始め、真っ赤なガクが大きくなり始めました。
手でポキっと折ってひとつずつ収穫。もう少し遅くなると繊維が強くなるので、
はさみを使わないと収穫できなくなります。
初収穫は、買い物かご半分ほど。中の種を取って、さっと煮て、ローゼルの形を生かした
ジャムにしました。すっぱくておいしい！
初写真です。やったー
Posted by 農家民宿マナ at 21:35│Comments(0)
│畑
気がついたら、ローゼルの花も落ち始め、真っ赤なガクが大きくなり始めました。
手でポキっと折ってひとつずつ収穫。もう少し遅くなると繊維が強くなるので、
はさみを使わないと収穫できなくなります。
初収穫は、買い物かご半分ほど。中の種を取って、さっと煮て、ローゼルの形を生かした
ジャムにしました。すっぱくておいしい！
初写真です。やったー
