心とからだに優しい宿　ゆうわむらの時間

ベーグルづくりを教えてもらいました。

生地をゆでるのは面倒だと思っていたけど、

少量だとそんなに手間にもならず気軽に取り組めそう。

さっそく西表黒糖と、まいまいの塩糀を入れて初めてなのにアレンジ。



もちもち、つやつや、ドーナツの形は見るだけでハッピー。

でも、塩糀の味があまり出なかったなあ・・・。再挑戦してみます。